Weekenden står heldigvis for døren, og hvad er bedre end at starte den med en god CockTail i hånden?

En Daiquiri byder på friskhed, surt og sødt. Det er en CockTail der har hele pakken, og er tilmed meget nem at tilberede.

Det er blevet lidt af en favorit i vores hjem, og man kan bruge forskellige rom typer, så den altid byder på “lidt nyt”.

Her er mit bud på en Daiquiri:

IMG_0020
“Daiquiri” – pr. CockTail

5 cl. mørk rom (hér en Matusalem 23 års)
2.5 cl. friskpresset limesaft
2.5 cl. sukkersirup*

  1. Hæld masser af is i en shaker.
  2. Tilsæt alle ingredienser.
  3. Shake i 20-30 sekunder, til der dannes frost på siden af shakeren.
  4. Strain (si) i CockTail glas.
  5. ENJOY!

*Sukkersirup: 300g sukker røres i 200ml kogende vand, og hældes derefter på en ren flaske.

Hav en skøn Weekend.

 

Advertisements